鐵鍋不用洗潔精衞生嗎

1、鐵鍋不用洗潔精衞生，洗鐵鍋一般不用洗潔精，因為這類物品的腐蝕性較強，大大的減短了鐵鍋的壽命，且洗鍋之後洗潔精殘留性較強，經常使用影響健康。

2、刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精，洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉，而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽，如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。

3、最好也不要用鐵鍋來煮湯，煮湯也會使表面的食用油保護層消失。