紅纓子高粱畝產多少

紅纓子高粱畝產多少的答案是：350-550kg左右

1、“紅纓子”高粱每畝產量在350-550kg左右，以價格3.0元/kg計算，每畝產值在1050-1650元之間，而玉米產量在450kg/畝左右，收購價格在1.6-1.7元/kg左右，每畝產值在750元左右。種高粱比種玉米可提高產值300元左右，增收效果顯著。

2、紅纓子全生育期131天左右。屬糯性中杆中熟常規品種。葉色濃綠，穎殼紅色，葉寬7.3釐米左右，總葉數13葉，散穗型；株高245釐米左右，穗長37釐米左右，穗粒數2800粒；籽粒紅褐色，易脱粒，千粒重20克左右。單寧含量1.61%，總澱粉含量83.4%，支鏈澱粉含量佔總澱粉含量的80.29%，糯性好，種皮厚，耐蒸煮。

2006年區試平均畝產362.4公斤，比對照增產13.4%，增產極顯著；2007年區試平均畝產348公斤，比對照增產11.3%，增產達極顯著水平。兩年平均畝產355.2公斤，比對照增產12.3%，3個試點全部增產，增產點達100%。2006～2007年生產試驗平均畝產384.9公斤，比對照增產8.9%。

紅纓子高粱，俗稱紅樑，是茅台鎮特產的一種有機糯高粱。它是茅台鎮醬香型白酒的釀酒原料。也正是由於有了它，茅台鎮醬酒才有了純正醬香味。這種紅樑只能在茅台鎮特有的水分、土壤和氣候環境下種植，這也是茅台鎮醬酒為什麼具有不可複製性的原因之一。當地紅樑不同於其他高粱粒小，皮厚，顆粒飽滿，能經受多次蒸煮，當地人稱其為“沙”。正是由於紅高粱有了這些特性，才能成就坤沙醬酒靈魂工藝：九次蒸煮，七次取酒。

在原料選擇上，古法工藝釀造的醬香白酒都是選擇茅台地產的紅纓子有機糯高粱。這種高粱的生產有着嚴格的標準，當地政府採用了四條措施生產有機高粱：一是大幅度提高有機紅高粱的收購價格，收購價格已經漲到了3—4元（要知道普通麥子，稻穀等的收購價格才1元多），這就大大提高了農民種植有機高粱的積極性，使之成為當地農民致富的途徑之一；二是為紅樑生產基地提供有機肥料和誘殺蟲蛾的科技產品，比如紫外線燈等；三是實行連坐，如有農户被發現施用了農藥，不僅永遠取消其產售紅樑的資格，斷其財源，而且其所在的村民組也取消當年出售紅樑的資格；四是每年收購紅樑的時節，都高薪邀請國家有關檢測中心的技術人員前來抽驗農民出售的紅樑。

茅台地產的糯性"紅纓子"高粱與東北及其他地區高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈澱粉含量達90%以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利於回沙工藝的多輪次翻烤，使茅台鎮醬香型白酒每一輪的營養消耗有一合理範圍。並富含1.68%的單寧，通過醬香型白酒傳統茅台工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前體物質，最後形成醬領酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與"紅纓子"高粱及地域微生物羣系密切相關，也是醬領酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，釀成的醬領酒富含一定的多酚類物質，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。正由於"紅纓子"牌高粱種皮厚、耐蒸煮、耐翻糙、糯性最好、出酒率最高、酒質最好，深受茅台鎮酒廠的喜愛，最近兩年供不應求。醬領酒業酒廠"紅纓子"高粱種植已引入先進的綠色控制系統，從種子、綠色肥料到涉及整個種植、收購環節的信息化管理體系。