青菜真空包裝能放多久

青菜真空包裝能放多久的答案是：3-7天或1-3個月。

蔬菜真空包裝機包完後，在常温下保存最多一週，一般是3-7天。蔬菜在真空包裝前進行過一次滅菌，那麼可以保存1-3個月不等，這要根據不同的蔬菜來確定。由於國家的相關規定，對了蔬菜的農藥殘留等。通常非加工類的蔬菜採用低温保鮮度。蔬菜一週內用的，直接清理乾淨真空保鮮（但需要注意真空前的挑選）。如果是加工類的蔬菜通常採用高温滅瞬時滅菌的方法，包裝前殺菌，真空包裝後二次滅菌，這樣可以保存半年的時間。

説到蔬菜，它就是我們家中必不可少的一種東西，尤其到了春季的時候，天氣也是漸漸變得暖和，市面上買的新鮮蔬菜，水果也是有越來越多了，大家有時間的話，逛逛菜場買一些把它炒菜來吃，不僅是味道非常好，而且還能給身體補充微量元素。

蔬菜真空保鮮方法簡單，我們只要把蔬菜清洗乾淨之後，把它放在塑料袋裏面，抽調裏面的控制，這樣可以讓它保存時間更長些。不過保鮮時間比較短的蔬菜，大家儘量把它在三兩天之內吃掉最好了。

蔬菜很容易腐爛，必須有保險措施，尤其是在炎熱的夏季，保鮮做到位了，才不容易腐爛，對於路程比較近的，一天可以到達的地區，採用保鮮膜保鮮就可以了。

1、使用冷凍保鮮車。這種運輸方式適合公路運輸，一天之內能夠到達最好，這樣蔬菜保鮮度也高。

2、對於路途比較遠的，可以使用泡沫塑料箱子包裝蔬菜，泡沫的透氣性比較好，這樣保存的蔬菜不容易腐爛。

3、在蔬菜裏面放上一層冰，但是這樣的方法不適合所有蔬菜，適合綠葉子比較多的蔬菜，例如芹菜，菠菜，油菜。

4、採用真空包裝蔬菜，真空包裝增加了蔬菜的成本，但是這種保鮮效果還是不錯的，例如包裝新鮮的玉米。

5、使用紙箱子包裝，這種適合容易保存的蔬菜，例如土豆，葱頭。或者是運輸距離比較短的。

6、採用航空運輸方式。航空運輸速度非常快，一天之內就可以到達，但是航空運輸成本高;適合運輸比較昂貴的蔬菜。