帶魚皮怎麼刮
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1、先將帶魚在温熱鹼水中浸泡一會兒,然後用清水沖洗,魚鱗就會洗的很乾淨。
2、再把帶魚放入80度左右的熱水中,燙10到15分鐘,然後立即移入冷水中,這時用刷子刷或用手刮,便能很快去掉魚鱗了。
3、帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。
4、又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。
6、帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細,全長1米左右
7、性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食
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帶魚
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