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酒的密度是多少

酒的密度是多少

1、酒的主要成份是酒精,化學名叫乙醇。每一種酒中雜醇、酯類物質與水的含量不同,酒的密度也不同,而乙醇在20℃常温下,液體密度是0.789 g/cm³。

2、酒精的度數,表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數,以V/V作為酒精度的單位。例如:7%(V/V),其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇,酒精的化學式為C2H5OH。

3、酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量來計算,故在酒精濃度後,會加上“Vol。”以示與重量計算之區分。

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