饅頭上汽後蒸多久
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1、實際上饅頭的蒸制時間並不是規定的,和蒸制的數量以及饅頭的大小有一定關聯,要是饅頭個頭偏小,且數量不多的話,那麼在上汽之後蒸10-15分鐘就可以了。
2、但是要是饅頭個頭比較大且數量較多的話,在上汽之後至少要蒸30分鐘左右,且關火後還需要蓋上鍋蓋燜3-4分鐘左右。
3、不過要是用高壓鍋來蒸饅頭的話,也能縮短蒸制時間,因為高壓鍋的壓力比較大,通常在上汽之後蒸10分鐘左右就可以了,要是蒸制時間過長,可能會導致其外面不佳,口感也會有所降低。
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