菠菜抽薹是咋回事

菠菜抽薹是菠菜栽培過程中的一種常見現象，一般發生在早春、夏、冬季栽培。之所以這樣主要因為以下原因：

1、菠菜不耐高温。營養生長的最適温度為20℃。如果温度高於25度，它就會生長不良。葉小葉少，品質差。很容易抽薹。菠菜種子或幼苗在0-5度發芽，經過5-10天的春化期，隨着温度和日照的增加，菠菜抽薹期會提前。

2、如果菠菜缺水、缺肥、缺水，生長髮育差，營養面積小，且在同等温度和日照條件下，很容易抽薹。氮肥不足時，植株矮小，葉片發黃，易抽薹。

3、根據菠菜植株的性別類型，可分為絕對雄株、營養雄株、雌株和雌雄同株四種類型。如果菠菜種子不純，與絕對雄性株型的種子混合，就會出現抽薹早的現象。不同品種的菠菜耐抽薹性不同。有些品種春化需要較高的温度，容易早抽薹；有些品種春化需要較低的温度，不易早期抽薹。

1、篩選出抗抽薹品種。施氮、磷、鉀肥和增施氮肥能使葉片生長旺盛。

2、春季菠菜應儘早種植，秋季菠菜應儘早種植。在夏天，菠菜不能避免高温。要做好降温準備，如使用遮陽網、澆水等物理措施。

3、如有少量抽薹現象，可噴施油菜素3000次，促進菠菜營養生長，延緩菠菜抽薹現象。

在我們北方，種植菠菜一般在9月中旬。前茬是春季作物，如春玉米等。這茬菠菜是在一年種植的菠菜之中，產量高、品質好的一茬。這是因為菠菜在生長期內，温度逐漸下降，日照時間逐漸縮短，正適宜菠菜的生長需求，氣候條件對葉叢的生長有利所致。