荔枝生吃好還是熟吃好

都可以。

荔枝味甜可口，營養價值高。新鮮的荔枝果肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C等營養物質，如葉酸、精氨酸、色氨酸等，荔枝生食會更好，可以更全面地攝取荔枝果肉中的營養物質，不過，荔枝熟食也有特殊的風味，因此，荔枝生食和熟食都可以。

基本上沒什麼區別，只不過生吃營養會更全面，加熱吃裏面的部分營養成分在高温下會容易流失。

荔枝最好在飯後半小時吃，注意不要超過10個。如果你想在這個季節吃水果，荔枝一般在六七月份開始上市。荔枝性寒性涼，不宜空腹食用。

如果説長時間吃荔枝，多吃就不會生氣，這是錯誤的。每天吃荔枝的量不應超過250克。上火容易引起扁桃體炎、咽炎。

1.鹽水浸泡：

把荔枝殼剝掉，但不要把白膜剝掉。洗淨後，用30%的鹽水浸泡。浸泡1小時後取出，剝去白色薄膜食用。一般來説，用鹽水浸泡後，荔枝的火勢會大大降低。

2.吃水果膜：

當我們剝荔枝殼時，會發現荔枝果肉上有一層薄薄的白色薄膜，味道澀澀。一般來説，我們把它剝開，但如果我們想防止它着火，我們建議我們一起吃薄膜。

3.喝點鹽水：

吃荔枝前，可以喝些鹽水或夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火飲品，以防上火。用20~30克生地煮瘦肉或豬骨湯，可有效預防荔枝病害。