冰箱變温室温度多少合適

冰箱變温室温度多少合適的答案是：0℃

冰箱保鮮温度貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度，並不能殺滅微生物。大部分微生物適宜的繁殖温度在37℃左右，還有一部分能在20℃以上迅速繁殖，雖然在10℃以下絕大多數微生物生長緩慢了，但是仍然有部分細菌可以在較低温度下存活甚至繁殖。

變温室是用來短期存放食物的(一般為2-5天)，還可以直接將温度設置為-18°當冷凍室用。冰箱變温室温度範圍一般是在-1°到-7°之間，食物在這個温度之間存放，會變成似軟非化狀態，節省了融化食物的時間。

變温室節約了冰箱再次冷凍食物的耗電量，延長了冰箱的使用壽命。
一般變温室分6個區域：冰箱門架、上層靠門處、上層後壁處、下層靠門處、下層後壁處、保鮮盒。
變温室適用於將冷凍食品解凍，將其置於保鮮工作狀況使用最為方便。

温室和冷藏室的區別設置温度不同，耗電不同。

變温室，就是可以多種温度靈活儲存食材，避免了一個區域只能調成同樣的温度，實際利用率很高。冰箱一般分為冷藏室和冷凍室，冷藏室在箱體的上部，冷藏室是可以調節檔位的， 一般冰箱有1-5檔位的。

冷藏室一般温度設置在3—8度，不能低於3度。變温室可隨意調到-18—8度。一般變温室設為0度最省電，冷凍室為最低-25度，一般設為-18度最省電，解凍也快。一般是冷藏室或冷凍室不夠用時使用變温室，變温室儲藏食物更節能更保鮮。

買冰箱要考慮的問題有壓縮機，冰箱是依靠壓縮機的工作來製冷的，壓縮機的好壞會影響冰箱的質量和製冷效果；冷凍能力；保鮮能力，最好的保鮮技術是零度保鮮，蔬菜的內部細胞不會被破壞，可以延長食物保存時間並能有效保存水分；保修期；耗能等。

冰箱的温控調節是要按照季節相應調節的，調節温控其實是在調節温差係數，箱內與箱外的温差越大温控係數調節越小，相反箱內與箱外的温差越小反而温控係數調節越大。

温度補償，實質上是一個功率較小的電加熱對温控器進行加熱，使原本不導通的開路狀態的温控器觸點導通的閉路狀態。

一般來説冰箱的温控選裝按鈕基本都是0至7檔，數字越大，在一般情況下在春天和秋天的時候只需要將冰箱温度調節到3檔之間，夏天將冰箱温度調節到1檔或者是2檔，從而達到更好的節能省電的效果。