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豬連體是什麼器官

豬連體是指豬的脾臟。

豬連體是什麼器官

豬的脾臟別稱為豬連體、連貼、豬橫脷,顏色深紅,形狀狹長較窄,橫切面是三角形,切面扁平。因為橫長在腹部,又形似舌頭模樣而又被稱為豬橫脷,是中藥中的一味重要食材,有清肝去火的作用,廣東也常將其用作煲湯。

豬連體是什麼器官 第2張

豬脾臟是豬的造血器官之一,是用來產生淋巴細胞和單核細胞的器官,同時也能清除豬身體內衰老死亡的細胞,有過濾和貯藏血液、調節血量的作用,經常和赤小豆或者粟米一起煮湯食用,是廣東人的桌上常客。

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