豬肉綠色章和紫色章的區別

在於定義不同。

豬肉上的綠色章表示的是檢疫章，表示這個豬肉已經經過了相關部門的檢驗，具有了一定的保障，可以進行食用，在購買豬肉的時候，你可以要求商家出示相關的證件；豬肉上的紫色章表示的是品質章，這個章需要有屠宰企業來進行加蓋。

拓展知識：在購買豬肉的時候，如果豬肉上的章是圓形的，那這個豬肉就可以放心購買；如果是長方形的，那麼這個豬肉是不能夠進行出售的；如果是三角形的印章，説明豬肉需要經過高温後才能出售。