去火的食物

1、苦瓜:

苦瓜是清熱去火的佼佼者，因為苦味的食物是火的天敵。另外苦瓜中所含的素類、生物鹼等苦味物質還可以幫消除疲勞，去暑解熱，所以夏季吃苦瓜是很能去火的。

2、西紅柿:

西紅柿性寒，也有清熱解毒的功效，夏季吃涼拌的西紅柿非常的爽口，還能清熱去火。另外，西紅柿中含有豐富的維生素c 和維生素a等，對於上火引起的牙齦出血，口腔潰瘍是有緩解作用。

3、白蘿蔔:

民間把蘿蔔稱之為“小人蔘”，蘿蔔不僅營養價值高，還是預防上火的好手，對於夏季上火問題可以很好預防。如果是已經氣鬱上火甚至生痰的人，可以吃蘿蔔來清熱消痰。蘿蔔是非常好的養生蔬菜，日常可以多加利用。

4、山竹:

山竹，性寒，它能夠有效的剋制榴蓮之燥熱，對於上火問題更是能很好的解決。另外，山竹的果肉含豐富的糖類、鎂、膳食纖維、鈣、磷以及維生素類，這種清涼水果是夏季消暑的最佳選擇。

5、黃瓜:

黃瓜，氣味甘寒，服此能清熱利水，夏季吃黃瓜可以預防上火問題，黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的，可以為人及時補充水分，另外，黃瓜中的纖維素很柔嫩，對我們的腸道健康有很好的促進作用。

夏季吃什麼去火?以上五種食物在夏季吃非常適宜哦。