利膽第一的食物

利膽的食物有生薑、核桃、烏梅、橙子、山楂、黃瓜、玉米、蒲公英、生菜、油麥菜、苦瓜等。

常見利膽食物説明：

1、生薑

生薑是常用的祛病調味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌過多，減少膽汁中黏蛋白含量，不至於因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合，從而可以預防膽結石的形成。此外，生薑中含有較多的油樹脂，有較強的利膽作用。因此，膽囊炎患者常吃些生薑大有益處。

2、核桃

專家介紹，在核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利於膽石的排出。

3、烏梅

烏梅性温，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食慾、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲症。不僅有抗過敏作用，還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，對膽道結石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質，具有通便之功。

4、橙子

研究顯示，橙子中所含的維生素C含量很高，可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。



膽汁反流吃什麼食物好

膽汁反流吃什麼食物好

膽汁反流吃什麼食物好，每個人都想自己的身體是健康的，但是有些人因為長期生活的不良習慣，會容易導致膽汁反流的情況，對於這種情況很多人就想知道吃什麼食物可以緩解，下面我分享膽汁反流吃什麼食物好，一起來看下吧。

膽汁反流吃什麼食物好1

膽汁反流吃什麼食物好

水果分為熱性涼性温性，慢性胃病對含有鞣酸的水果特別敏感，容易泛酸，要少吃。不要吃西瓜、番茄、橘子這些酸的或涼性的水果。對於有胃病的人來説，吃温性的水果較好，如櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。膽汁反流性胃炎患者可以多吃新鮮而含纖維少的水果，如桃、火龍果、木瓜、芒果、蘋果、梨、香蕉等。

膽汁反流應該怎麼吃水果

1、果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化。

2、水果是人體不能缺乏的，所以應該足量，但膽汁反流患者最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。

3、菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、櫻桃等血糖指數較低，是在搭配水果餐時的較佳選擇。

4、最好餐前吃水果。研究表明：如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進餐過多。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食慾。水果內的'粗纖維還可讓胃部有飽脹感。

膽汁反流吃什麼食物好2

膽汁反流怎麼回事

膽汁反流又稱為膽汁反流性胃炎，是由於幽門括約肌功能失調或胃大部切除手術等原因造成十二指腸液、膽液、胰液反流入胃，而導致的胃黏膜慢性損害。主要表現為腹部不適、反酸、燒心、胃部疼痛、消化不良等症狀。臨牀上可通過胃鏡檢查明確診斷，治療原則為抗酸、增強胃動力。

膽汁反流吃什麼食物

第一、多吃富含維生素a的食品，如胡蘿蔔、番茄等黃紅色的水果蔬菜。因維生素a能保持膽囊內壁上皮的健全，也可減少膽固醇結石的形成。蘿蔔、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用，可常吃。

第二、少吃高脂肪、高膽固醇食物，如蛋黃、魚子、動物肝、腦腸等。膽汁中膽固醇增高，易於形成膽固醇結石。

第三、植物油既可降低膽固醇，又可促使膽固醇轉變成膽汁酸防止膽石形成，故宜以植物油為主。

第四、油炸、油煎食品最好不吃，以免誘發膽絞痛。烹調上儘量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。

膽囊炎吃什麼好呢？

1.可食清淡、流質飲食或低脂、低膽固醇、高糖類飲食。限制動物性脂肪，可補充適量植物油(具有利膽作用)。控制動物肝、腎、腦或魚子等食物的攝人。適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的攝入比例。

2.提供豐富的維生素，尤其是維生素A、維生素C及B族維生素以及維生素(維生素食品)E等。保證新鮮蔬菜、水果(水果食品)的供給。綠葉蔬菜(蔬菜食品)可提供必要的維生素和適量纖維素(纖維素食品)，更應保證。酸奶、山楂、糙米等食物也對患者有利。

3.食用適量膳食纖維，可刺激腸蠕動，預防膽囊炎發作。

4.大量攝入水分有利於膽汁稀釋，每日可飲入1500～2000毫升。

5.少量多餐，可反覆刺激膽囊收縮，促進膽汁排出，達到引流的目的。

膽囊炎吃什麼好的上面介紹大家都知道了嗎?希望膽囊炎患者一定不能去吃一些不利於自身病情的食物，在這裏還建議膽囊炎患者在治療膽囊炎的時候一定要有持之以恆的心態去治療，千萬別中途放棄。

油麥菜為什麼被稱為菜中之王？

油麥菜又稱為“莜麥菜”，是一種我們餐桌上常常可以見到的食用綠葉蔬菜。油麥菜味道甘甜可口，農家人們喜歡清炒油麥菜或者是拿油麥菜來做湯，其味道都是非常甘甜可口的。由於油麥菜外形非常像是萵苣葉，或是生菜葉，所以有一些人會將萵苣葉來炒着吃，但是其鮮嫩可口的滋味怎麼也是比不上這些翠綠的油麥菜的。

油麥菜屬於菊科植物，一年四季都可以在大棚中生長，其外形有似孔雀的尾巴，所以人們將這種好吃的蔬菜稱為“鳳尾”，其實鮮嫩的油麥菜不僅有“鳳尾”的美名，它還有一個“草中之王”的名字！

為什麼人們會將這種菊科植物稱為“草中之王”呢？原因主要是如下幾個：

經過選種育苗培育出來的改良油麥菜，在植物界簡直是一種瘋狂熱愛生命的代表。只要給予油麥菜適當的生長環境和肥沃的土壤，順便再加上有充足的氮肥和澆灌用水的話，這些翠綠的綠葉蔬菜從播種到採收進入餐桌食用，總共時間不會超過兩週，也就是説，只要一切生長環境都滿足的話，我們只需要兩週時間就可以培育下一茬油麥菜了，生命力如此之旺盛，當之無愧的“草中之王”。

油麥菜是我們餐桌上常見的一種綠葉蔬菜，我們可以涮火鍋、做涼菜、清炒油麥菜等等各種吃法，甚至有人開始將生菜換成油麥菜夾進大餅中生吃，喔，不知道硌牙不！不過我覺得味道應該也不錯，畢竟都是種類相近的蔬菜嘛。且不論油麥菜中含有豐富的植物蛋白質和胡蘿蔔素，只需要知道油麥菜中含有豐富的人們身體必須的稀有元素（硒元素），就知道油麥菜對於健康是多麼重要了。

因此油麥菜被稱為菜中之王。

膽結石微創術後飲食吃什麼

膽結石微創手術後飲食要注意：

1、飲食以清淡低鹽低脂少油膩和油炸食物；

2、少吃多餐，飲食要營養豐富，少油膩，口味適當，容易消化。

3、多喝水，不憋尿不要憋尿，多喝多尿有助於細菌、致癌物質和易結石物質快速排出體外，減輕腎臟和膀胱受害的機會。

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4、多吃蔬菜和水果蔬菜和水果含維生素B1及維生素C，它們在體內後代謝產物是鹼性的，尿酸在鹼性尿內易於溶解，故有利於治療和預防結石。10減少蛋白質的攝入有研究表明高蛋白飲食可增加尿結石的發病率。因此節制食物中的蛋白質，特別是動物蛋白質，對所有結石患者都是有益的。

不能吃的注意事項：

1、少喝啤酒有人認為啤酒能利尿，可防止尿結石的發生。其實，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質，他們相互所用，可使人體內的尿酸增加，成為腎結石的重要誘因。

2、肉類、動物內臟要少吃控制肉類和動物內臟的攝入量，因為肉類代謝產生尿酸，動物內臟是高嘌呤食物，分解代謝也會產生高血尿酸，而尿酸是形成結石的成份。因此，日常飲食應以素食為主，多食含纖維素豐富的食品。

3、少吃食鹽太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以干擾預防和治療腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。

4、慎食菠菜據統計，90％以上的結石都含鈣，而草酸鈣結石者約佔87．5％。如果食物中草酸鹽攝人量過多，尿液中的草酸鈣又處於過飽和狀態，多餘的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結石。在食物中，含草酸鹽高的是菠菜，而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一.

5、睡前別喝牛奶由於牛奶中含鈣較多，而結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峯，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。