桃膠全部粘在一起是為什麼

很可能是受潮變軟變粘，粘在一起了。

幹桃膠一般都是需要密封保存在乾燥陰涼的地方，有些人會將桃膠放在潮濕的地方保存，比如冰箱裏面，又沒有做好密封，冰箱裏面的濕氣很容易吸附到桃膠表面，就會導致桃膠表面有水分，時間久了就會容易受潮變軟變粘，然後就粘在一起了，這是比較常見的一種情況。

桃膠全部連在一起，一般是不建議食用的，它表面容易滋生細菌和微生物了，很可能已經變質壞掉了。

正常情況下，桃膠表面都是比較乾燥的，質地比較硬，顆粒分明，如果全部連在一起了，很可能已經受潮變質了，它吸收了空氣中的水分，變軟變粘，所以就連在一起了，這種大多都是壞掉的，是不能吃的。