吃海蔘有哪些好處
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調整機體免疫力:常吃海蔘的人很少感冒,因海蔘中所含的豐富的蛋白質、是人體免疫功能所必須的物質,能預防疾病感染,調整機體的免疫力。延緩衰老:海蔘中富含合成人體膠原蛋白的主要原料,含有長壽因子、抗老因子。具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。
海蔘含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇。
海蔘號稱“精氨酸大富翁”。
含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。
海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。
全球有900多種,我國約140種。
其中印度洋、西太平洋海區是世界上海蔘種類最多、資源量最大的區域。
我國海蔘分佈在温帶區和熱帶區,温帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺蔘,也是我國最為知名的海蔘種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。
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海蔘
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