常見的竹筍的種類都包括哪些

1、常見的竹筍的種類都包括春筍、冬筍、鞭筍以及幹筍，也就是玉蘭片。

2、竹筍是一種營養豐富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維等特點，含有16種氨基酸。