每週一不吃肉倡議為什麼是週一

每週一不吃肉這項倡議，是因為週一吃素的起源是聯合國呼籲素食對抗氣候變遷，世界觀察研究所(WWI)指出：nbsp;牲畜及其副產品的温室氣體排放至少佔全球總排放的51%。由此，聯合國政府間氣候變化專門委員會主席帕喬裏呼籲説，每人每週一天不吃肉來減少污染是一個“最吸引人的”辦法。 這個理念也達到廣大環保人士的支持。