天津大麻花是幹什麼的

天津大麻花是中國天津市的一道特色傳統名點。説天津麻花絕，那的確是有它絕的地方。

就説生產廠家、店家，大大小小不計其數，而最著名的還得説是桂發祥，是桂發祥麻花集團總公司，是天津三絕食品之一。

接下來便是河北區王記剪子股麻花，因其麻花形狀像一把剪子而得名。

天津麻花早已成了國人饋贈親友的禮物，經久不衰。

麻花，是中國的一種特色油炸麪食小吃。

傳説是東漢人柴文進發明瞭麻花。

現主產於陝西省咸陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南。

其中山西稷山以鹹香油酥出名，湖北崇陽以小麻花出名，天津以大麻花出名。

另有天津十八街麻花、河南汝陽縣麻花、江蘇藕粉麻花、河南寧平麻花、湖南新化趙氏麻花各具特色。