海蔘什麼季節吃比較好

1、海蔘一年四季都可食用，但最適宜的還是秋冬季節。

2、春季吃海蔘有助於預防感冒。海蔘富含蛋白質、氨基酸、礦質物及活性物質，而且低脂肪、低膽固醇，長期進補海蔘，有提高免疫力、抗疲勞等功效。春天是流感高發期，身體免疫力差的人容易患病，常吃海蔘可以有效預防流感的發生。

3、“夏天吃海蔘會上火”是錯誤的觀念。夏天，人的體能消耗大、新陳代謝快、機體細胞易衰老，導致免疫力降低，此時便需要進補。但夏季不能盲目進補，而海蔘性温，補而不燥、滋而不膩，適宜夏天進補，也是冬病夏補的絕佳選擇。

4、秋冬季節適宜吃海蔘。因為海蔘是一種性温的補品，而球冬季是一個進補的季節，所以應該選擇秋冬季的時候進行食用海蔘能夠更好的發揮出海蔘的營養價值，並且對於很多的人羣來説，在秋冬季都是可以進行海蔘的進補的。