冰粉吃了對人體有害嗎
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冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源於四川彭山,近年在成都頗為流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
製作步驟:
首先燒兩斤開水倒入盆中,然後稱出十五克冰粉,並把冰粉倒入開水裏,接着攪拌三分鐘,涼後放冰箱冷藏約一個多小時。
再準備少量紅糖水、薄荷水,由於冷藏好的冰粉已經成凍,可以用勺子舀出一些在碗裏,也可以澆上一勺紅糖水,用筷子沾上微量薄荷水點在其上。根據個人口味添加蔬果輔料少許,即可食用。
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