怎麼看牛油果熟沒熟

看外觀：成熟的牛油果的外觀是略微帶有黑色的深綠色，沒有成熟的是綠色的外觀。捏一捏牛油果：還沒有成熟的牛油果是硬的，捏不動，如果捏起來軟硬適中，那麼就是成熟的牛油果了，如果非常軟則可能是壞了。

如果牛油果沒熟，最常見的催熟法就是直接放在通風處，大概放3-4天顏色就會變為深色，摸起來也會變軟。

也可用成熟後的香蕉或者蘋果來催熟。

將其放在紙袋中，之後放上未成熟的牛油果，這樣兩三天便可食用。

因為香蕉和蘋果都會釋放出乙烯，有催熟的作用。