青皮核桃怎麼看熟沒熟

查看青皮核桃是否成熟，可以觀察它的果皮顏色，當果皮顏色呈黃綠色，青色裂開時表示核桃已成熟。也可以直接採摘一個砸開查看果肉狀態，以此判斷。

工具/材料:

青皮核桃

步驟 （共2步）

按步驟閲讀：

1、看果皮狀態

當核桃的果皮呈黃綠色，綠皮開裂，用竹竿進行敲打的時候，核桃容易掉落，表示核桃已經成熟，可以採摘。

2、打開查看果肉

將青皮去除，砸開核桃，如果核桃仁飽滿，就是熟了。

總結:

青皮核桃果皮顏色呈黃綠色，青色裂開時表示已成熟。果皮顏色和外層果皮裂開指的是果子還在樹上時的狀態，自然成熟的青皮核桃果皮裂開露出果核時分離的相對乾淨，很好剝離。若是購買回來的青皮核桃果皮與果核雖然分裂，但不好剝開，則有可能是人工催熟，果仁細小味道發澀，沒有成熟被過早摘下。