1個雪媚娘有多少克
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1個雪媚娘有多少克的答案是:20克左右
雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,一個普通的雪媚娘平均的重量在20克左右。
雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裏面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感豐富。“雪媚娘”冷藏後的口感更佳,輕輕一口下去,細軟中還帶着隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘,沿用輕施手粉風格,內餡採用鮮果,是傳統雪媚孃的最重要流派。
一個雪媚娘20克左右。這種美食的味道是比較獨特的,同時它的口感也是比較受到大家認可的,現在很多的人也是對這道美食情有獨鍾的,尤其是在午餐的時候,我們是可以多吃一些的質量就能夠補充我們身體所需要的一些營養物質,深受大家喜歡的。
步驟1:將50克糯米粉、15克玉米澱粉、20克白糖混合攪拌均勻
步驟2:將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻
步驟3:將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘,使所有原料充分融合
步驟4:將粉漿過一下篩,使其口感更細膩順滑(這一步也可省略)
步驟5:將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘
步驟6:蒸熟後的糯米牛奶粉團晾涼一些,倒入5克油充分揉勻
步驟7:另取一些糯米粉小火炒熟或微波爐叮熟,作為糕粉
步驟8:鮮奶油打發,放入冰箱冷藏待用
步驟9:將水果切成小丁
步驟10:案板上裹上保鮮膜,撒上糕粉,將蒸熟的粉皮分成均勻的小份
步驟11:取一小塊蒸熟的粉皮,沾滿糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鮮膜用擀麪杖擀成薄面皮,和餃子皮差不多的厚度
步驟12:戴上一次性手套(或者手上套一個小號保鮮袋),一隻手託着粉皮,往上放一勺打發好的奶油
步驟13:再放入切好的水果丁
步驟14:上面再鋪一層奶油
步驟15:將麪皮包裹好,捏緊收口
步驟16:最後將包好的雪媚娘翻過來,略整一下型,成圓型就可以了,再適當裝飾一下就可以了
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個雪媚娘
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