車釐子單鈎和雙鈎是什麼意思

車釐子單鈎和雙鈎表示車釐子的等級。

在車釐子的等級中，鈎其實是J的一種叫法，是一種行話。單J就是單鈎，是指果實的直徑在二十六到二十八毫米之間，雙J就是雙鈎，指果實的直徑在二十八到三十毫米之間。單鈎的果實比雙鈎的小一點，根據它們的直徑可劃分為L、XL、J（單鈎）、JJ（雙鈎）、XXJ（3鈎）和XXXJ（4鈎）。

車釐子就是產於一些美洲國家的大櫻桃，引進我國後也形成了一定的種植規模。車釐子的品種繁多，營養價值高，既可用來直接食用，也可以通過加工之後做成車釐子汁、車釐子果醬喝罐頭等，色澤鮮豔，味道香甜。