皮皮蝦蒸幾分鐘

皮皮蝦的肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，尤其是富含多種營養元素，故食用口感味道鮮美。

蒸皮皮蝦

一般來説，將皮皮蝦蒸熟的時間以8分鐘為宜，使用一般蒸鍋的話，時間為5至8分鐘，如果是用高壓鍋，3至5分鐘就差不多可以了，具體的時間需要根據實際情況把控，因為如果蒸的時間太短，就會出現蝦沒熟的情況，如果時間太長，蝦的鮮味就流失了。

水煮和清蒸

皮皮蝦水煮或者清蒸都是可以的，不過水煮皮皮蝦會比清蒸皮皮蝦的口味要重一些，並且因為水中加了很多香料，所以肯定沒有清蒸皮皮蝦那麼鮮，但是味道很足。

而清蒸皮皮蝦從頭到尾都沒有用到什麼調料，所以最大限度的保留了皮皮蝦的鮮味兒，味道清淡，蘸姜醋吃會更加鮮美。