海底撈和巴奴火鍋店選址策略異同點

巴奴選址以街邊店為主，商業體為“籠子”，品牌進商業體就是“困獸之鬥”，因此並未進駐商業體。

海底撈的選址非常明確：全部在商業體裏，利用商業綜合體的巨大流量，而商業綜合體也藉助海底撈本身自帶流量。

海底撈素以服務出名，而它在和海底撈的正面競爭中，曾有一句經典的廣告語“服務不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是”，被業界奉為經典。