海排風淨味是海底撈嗎

海排風淨味不是海底撈，海底撈用的是海排風的淨味火鍋爐設備，海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主的連鎖品牌。海底撈火鍋有10多種鍋底，如：牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋，菌湯鍋等；有自助調料台，有約20餘種調料，可根據自己的口味喜好任意調配。