我們吃的海蜇是水母嗎

我們吃的海蜇是水母。海蜇就是一種巨型的可食用水母，海蜇屬腔腸動物門，缽水母綱、根口水母目，根口水母科。海蜇有四個品種，黃斑海蜇、棒狀海蜇、海蜇和疣突海蜇。其中海蜇和黃斑海蜇為重要食用水母。此外，中國沿海的食用水母還有口冠水母科的沙蜇，葉腕水母科的葉腕水母和擬葉腕水母。有中國食用水母類總產量中，海蜇產量佔80%以上。

水母在定義上指的是水生環境中的重要浮游生物，包含有刺絲胞動物，缽水母綱和十字水母綱等動物。而海蜇屬於刺胞動物，在水母之中。並且海蜇又名水母。它主要產自我國的東南沿海地區，在每年的八月到九月之間出現。

海蜇往往是單體，營漂浮或者是游泳生活的，只有極少數的海蜇會羣體生活。身體往往呈現出鈴形或者是倒置的碗狀和傘狀。它有着和大多數水母相似的特點，身體的主要成分是水，不但透明還有着漂浮的作用。在進行運動時，往往會利用體內的水進行反射前進。