春節吃年夜飯的由來

關於年夜飯來歷的傳説流傳着不少有趣的傳説故事。其中，流傳的比較廣泛的，是一則關於人們齊心協力共同抵禦“年”的故事。

相傳古時候，有一種兇惡的怪獸“年”，到了冬天山中的食物稀少，便要跑出山來闖進村子，見人傷人，見食就搶。因此一到冬天，人人驚恐，村村不安。後來人們發現“年”雖兇猛，卻也害怕三樣東西：一是鮮紅的顏色，二是明亮的火光，三是巨大的聲響。

於是到了冬天，村裏的人就相互約定，門口燒着旺旺的火堆，夜裏大家都不睡覺，在家裏敲敲打打，到處發出巨大的聲響，從此年獸就不再出來危害村民和牲口了。後來為了紀念人們戰勝年獸的日子，就形成了“過年”的習俗，而為了慶祝過年，吃年夜飯的習俗也就流傳下來了。

我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗。舊時，由於生活水平較低，平時做不到飲食豐厚，只有到了過年時才能改善一下，因此對年夜飯的質量和內容要求較高，飯菜要儘可能豐富，一是為了解饞，二是這種充實感預示着來年的豐衣足食。