竹蓀是一種菌類嗎

竹蓀是一種菌類。竹蓀，又叫竹笙、竹參、網紗菌、面紗菌、雪裙仙子等，它是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，而且是一種非常名貴的食用菌，外形呈網狀，看起來像乾的白蛇皮，它有深色的菌帽，菌柄呈圓柱狀，顏色為雪白色，菌托呈蛋形，顏色為粉紅色，人們稱之為山珍之花、真菌之花、菌種皇后和雪裙仙子。

竹蓀多產於高温高濕地區，例如中國的雲南和貴州等地，竹蓀裏面含有許多人體所需的營養物質，營養價值高，吃起來脆嫩爽口，味道鮮美，色香味俱全，別具一番風味，它和猴菇菌、銀耳、羊肚菌、驢窩菌、花菇、黃花菜、雲香信並稱為“草八珍”。