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葡萄乾是堅果類嗎

葡萄乾是堅果類嗎

1、不是,葡萄乾是不屬於堅果類食物,堅果類食物是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子,就如我們常見的板栗、杏仁、核桃這類食物一樣。

2、而我們常見的堅果類型,包括包括核桃、板粟、瓜子、花生、開心果、腰果等,堅果一般含有豐富的營養,含有的蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,是補充機體營養健康的食物之一。

3、而葡萄乾是採用的是葡萄曬乾而製作而成的,其是屬於水果乾製品,雖然其經常和堅果類食物一起搭配,但是其主要是為了口感和味道之間的相互均衡,並不是指的同一個類別而放在一起。

標籤: 葡萄乾 堅果
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