紫砂壺泡茶真的比瓷的好嗎

紫砂壺的透氣性，要優於瓷器壺，紫砂壺的用料富含的礦物質要多於瓷器壺，但是是否真正對身體有益，目前沒有權威的認證，而且紫砂壺的養壺過程比較複雜。瓷器壺的透氣性差一些，但是保温性要優於紫砂壺，而且有釉質的保護，能最大限度的減少有害物質的滲透，瓷器壺比較容易清理養護。總而言之，紫砂更適度有時間，有愛好的茶友壺友。瓷器壺更適合快節奏的茶友。

1、紫砂壺經過一千多度燒製，氧化還原反應形成穩定的結構，不需要上釉燒製，就能形成顏色變化，用紫砂壺泡茶，無化學變化，對健康負責。

2、紫砂壺獨特的雙氣孔結構，有良好的透氣性，久貯壺內的茶湯茶葉不易變餿。

3、紫砂壺透氣孔的存在，砂質壺壁能吸附茶汁，藴藏香味，經久使用，貯有餘香，直接衝入沸水可以聞到茶香，是越用越喜歡。

4、紫砂壺不怕冷熱劇變，有上千種壺型，能滿足沖泡各種茶葉的需求，不同泥料和壺型適合不同茶葉，但是“一壺適一茶”。

5、紫砂礦料特殊特性，燒製後結構相對疏鬆，保温性好，導熱慢，耳把使用方便，不易燙手。尤其適合發酵茶葉和半發酵茶，黑茶，紅茶，烏龍茶，普洱和鐵觀音，老白茶，可輕微悶騷的茶葉，薄胎水平壺適合綠茶，茶葉嬌嫩，不可悶騷或温度太高。

6、紫砂壺雙氣孔結構，吸收茶湯茶色，紫砂壺使用越久，包漿後，越發晶瑩光潤，年代越久，色澤不讓金石，具有極高的收藏價值。

嚴格上來説是一壺一茶，因為紫砂的氣孔會吸收茶葉的味道，一個壺連續泡不同的茶葉會導致變味，不過這是極端條件下。通常情況下紫砂壺是可以一壺泡多茶的。但要注意每次泡完必須用熱水裏外清潔。