紫砂壺開壺方法

紫砂壺開壺方法的答案是：紫砂壺開壺時首先要用沸水將其洗淨，再把它放進乾淨的鍋裏煮2小時，去除泥土味；其次要將它用豆腐填滿，再煮1小時，以分解其雜質。最後把它和茶葉一起煮1小時，讓紫砂壺吸收茶葉的清香；若紫砂壺泥土味不重，則也可用簡易方法對其開壺

紫砂壺開壺時首先要用沸水將其洗淨，再把它放進乾淨的鍋裏煮2小時，去除泥土味。其次要將它用豆腐填滿，再煮1小時，以分解其雜質。最後把它和茶葉一起煮1小時，讓紫砂壺吸收茶葉的清香。若紫砂壺泥土味不重，則也可用簡易方法對其開壺。

紫砂壺的第一次使用叫做開壺，進行開壺時，首先要把紫砂壺內外用沸水清洗一遍，將其表面的灰塵污漬都除去，再把紫砂壺放進乾淨的鍋裏，加3倍高度的水，煮2個小時，煮去紫砂壺的泥土味。

其次，要將紫砂壺用豆腐填滿，稍微壓緊，再放入乾淨的鍋中。倒冷水入鍋，使水面覆過紫砂壺，煮1個小時，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壺內的殘餘雜質分解乾淨。

最後，挑選喜歡的茶葉，把它和紫砂壺一起放入鍋內煮1小時，讓水沒過壺身。這樣可以讓紫砂壺吸收茶葉的清香，煮完，就開壺完畢了。

此外還有一種簡單的開壺方法，若紫砂壺的泥土味不重，可以用它進行開壺。將壺身和壺蓋分開，一起放在鍋裏，倒入冷水，煮開，再放入茶葉，温火煮一段時間，煮完等其自然冷卻即可。

一、衝淋法

泡茶之前，先用開水衝淋茶壺內外，去除茶壺的土味，並暖和壺身。

茶葉放入壺內，用開水高衝，蓋好壺蓋。再用開水衝淋茶壺，將茶壺上的茶沫、茶葉渣等雜質淋乾淨。

二、掃刷法

泡茶時壺內温度高，壺身的毛細孔擴張，可用養壺筆沾冷水掃刷壺身，因內熱外冷，茶油會從壺的毛細孔中滲到壺的表面，形成光亮的包漿。

壺蓋和壺把比較難養，需常常沾茶水來掃刷壺蓋和壺把，這樣更容易起包漿，保持茶壺的整體效果。

三、擦拭法

泡完茶後，將茶壺洗淨，用開水衝淋壺內外，再用半乾濕的毛巾，用拋光手法擦拭茶壺，可以使茶壺表面的包漿分佈得更加均勻。

擦拭時切忌用力搓，這樣會使包漿搓掉，影響茶壺的美觀。

壺嘴下方容易泛起黝黑的茶跡，壺底亦容易起茶垢，倒茶後可用半乾濕的毛巾抹壺嘴和壺底，擦掉滲出的茶水。

養壺，並非一蹴而就，不可操之過急，它需要一段漫長的過程，發乎本心，愛壺惜壺，用耐心與專心慢養，讓紫砂壺的美感由內而發，愈來愈賞心悦目，同時達到人與壺的共同昇華。