紫砂壺不適合泡什麼茶葉

綠茶：紫砂壺不是不可以泡綠茶，但是相對於蓋碗來説沒有優勢，綠茶的特點是香氣鮮爽，茶葉細嫩，經不起紫砂壺的高温悶熱，紫砂壺會降低綠茶的鮮爽度。用紫砂壺泡綠茶最好敞口泡。

白茶：用紫砂壺泡白茶，需要選擇挑選一個壺身比較高、容積大的紫砂壺，白茶屬於微發酵茶，需要在壺裏面悶泡時間長一些，但是頂級的白茶比較細嫩，不適合悶泡，用玻璃杯反而好一些。

黃茶：黃茶與綠茶相似，適合用玻璃杯或蓋碗沖泡，尤以玻璃杯泡君山銀針為最佳，可欣賞茶葉似羣筍破土，緩緩升降，堆綠疊翠，有“三起三落”的妙趣奇觀。