炒胡蘿蔔的做法是什麼

1、準備薑片，蒜片，葱段。

2、胡蘿蔔刮皮，去蒂，切片。

3、開水下鍋，倒入胡蘿蔔片，焯水1分鐘。

4、鍋中倒油，倒入蒜片，葱段，薑片，大火爆香。

5、倒入胡蘿蔔片，鹽，白砂糖，雞粉，生抽，翻炒均勻。

6、完成。

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