黑蜂蜜好還是椴樹蜜好呢

黑蜂蜜：黑蜂蜜是新疆黑蜂或東北黑蜂釀製而成的，我國境內僅有新疆伊犁尼勒克縣、特克斯縣和黑龍江饒河縣出產黑蜂蜜，典型特徵是口感獨特並具有獨特的芬芳香氣，另外黑蜂蜜所含的營養成分往往也比單花蜜豐富得多。

椴樹蜜：椴樹蜜是蜜蜂採集椴樹的花蜜釀製而成的，產地主要集中在東北地區的饒河、完達山脈、小興安嶺、長白山脈等地，典型特徵是口感甜潤並具有椴樹花的花香味，事實上很多黑蜂蜜也是東北黑蜂採集椴樹花蜜釀成的。

綜上所述，黑蜂蜜並不是指顏色呈黑色的蜂蜜，而是指黑蜂採集花蜜釀製而成的蜂蜜，事實上黑蜂蜜很多方面都要優於椴樹蜜，體現在價格上就是黑蜂蜜往往比椴樹蜜貴，但頂級椴樹蜜也絲毫不遜色於黑蜂蜜。

黑蜂蜜的特殊功效及用法。

(1)提神醒腦大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高;蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。

(2)保護腸胃蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

(3)潤肺止咳蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

(4)解酒保肝蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，保護肝臟。用法：飲酒前吃50克蜂蜜，酒後飲蜂蜜水。

(5)寧神安眠蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

(6)保護心腦蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。

(7)癒合傷口蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存;傷口的腫脹、疼痛程度也會大大減輕;還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。

（8）綠色品質突出。

伊犁地處偏遠，交通落後，未受到近代工業、生活污染，是全國農牧業有機食品基地之一，在蜂蜜標準中，伊犁黑蜂蜂蜜重金屬含量指標遠遠低於國家、國際指標，綠色品質突出。

（9）多樣性的中藥保健成份。

伊犁高山、河谷的地貌特點，造就了伊犁植物的多樣性，藥用植物比重大，蜜源植物中，所涉及的100多種山花植物中，較為典型的有黨蔘、益母草、貝母、野薄荷、百里香、甘草等，其保健營養、調理功能可見一斑。