烤蛋糕温度多少度合適

烤蛋糕温度多少度合適的答案是：140-160度

烤蛋糕是一種食物，製作原料有蛋糕原胚、蛋黃、糖等，將蛋糕放入烤箱烤好後，取出倒扣放涼，脱模就可以吃。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的。

蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。

蛋糕含有非常豐富的蛋白質，具有美容養胃的功效作用，根據有相關的科研部門經過檢測，發現在蛋糕中蛋白質的含量可以達到9%左右，而脂肪佔有7%左右，糖分佔有38%左右，而且蛋糕中含有鈣、磷等微量元素，所以説對於無論是老中年還是青年以及兒童來説都是一種非常好的補充營養的食品。而且由於蛋糕的中的麪包的成分是由雞蛋組成，而雞蛋中含有非常豐富的蛋白質，脂肪，維生素以及礦物質，包括鐵質、鈣質和鉀元素等。

這些都是我們身體生長髮育所必需的一些營養物質，而且蛋糕中的蛋白屬於優質的蛋白，這種優質蛋白對我們肝臟組織的損傷，具有非常好的修復功效和作用。這些營養成分的營養價值都非常的高，所以能夠幫助促進我們身體的發育，而且能夠幫助我們提高我們大腦的記憶力，所以對於兒童來説可以適當的吃一些蛋糕，另外蛋糕中也含有比較豐富的維生素b以及其他的微量元素，這些營養物質可以幫助我們分解我們體內的一些致癌物質，所以具有非常好的防癌的功效和作用，可以看出蛋糕的營養價值非常的高。

蛋糕和麪包有些人可能分不清到底有什麼區別，事實上兩者的區別還是蠻大的，首先來看一下蛋糕，蛋糕是一種非常古老的食物，一般來説蛋糕都是用烤箱來製作的，蛋糕的主要原料大多數是雞蛋，小麥粉和白糖，然後用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料，經過一定的攪拌和調製烘烤而製成的一種類似於海綿的一種甜點。

蛋糕屬於一種麪食，通常來説蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所製作出來的，而且，麪包和蛋糕是不同的，一般來説麪包是用穀類磨粉而製作並加熱而製成的食品，穀類一般是小麥粒作為主要原料，然後用雞蛋油脂等作為輔料加入水而製成的麪糰，再經過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的製作比麪包所需要的材料會相對來説多一些。而且這個程序比麪包相比來説也更加的複雜。