西葫蘆涼麪做法是什麼

1、把麪條煮好用冷水過一遍，放一邊。

2、然後開始炒菜，鍋燒熱放油，把切好的西葫蘆，倒入鍋裏，大火翻炒，放鹽，雞精，醋。

3、然後八成熟，放辣椒，再翻炒一下就可以了，然後把炒好的菜倒在過好水的面就可以了，酸辣可口。

其實西葫蘆涼麪做法是比較簡單的，如果你喜歡吃涼麪的話，你可以按照上面的方法做就可以了，希望可以幫助到你吧！