自己曬的桂花能當茶喝嗎

純手工曬的桂花是可以當茶喝來的。桂花性辛，温。其功效為散寒破結，化痰止咳。可用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛的治療。桂花具有温補陽氣的功效，主治陽氣虛弱型高血壓。

桂花跟什麼搭配最佳那要看你主要想往方面保健，桂花是一種天然藥材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振等功效。瞭解了它的功效才可以更好地搭配一些食材，比如跟紅糖搭配也最佳，紅糖含有的微量元素同樣非常之多，能促使造血幹細胞活躍，養血益氣，兩者搭配又營養又温補，是最天然的食補法。當然桂花還可以綠茶，花茶，紅茶，黑茶，白茶都可以搭配，而且都有自己的特點。

如果是用來泡茶，一般會將採摘回來的桂花，放在陽台上曬乾，保存，再和其他的茶葉或者花幹按照一定比例進行混合，就可以泡茶了。用微波爐也可以控幹新鮮桂花的水分，不過要注意温度，最好先用一小部分用什麼温度控幹試驗一下，確定温度後再把所有的桂花控幹水分.