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安徽銅陵有什麼特產

白蕩湖大閘蟹是安徽省安慶市樅陽縣白蕩湖的特產,個大色鮮、肉質鮮美,品質純正,受到了國內外市場的青睞。白蕩湖是樅陽縣最大的一個淡水湖泊,這裏盛產各種湖鮮,其中最有名的就是樅陽大閘蟹了。白蕩湖大閘蟹背面呈青色,腹部灰白色,背部覆蓋着堅硬的背甲,色質清晰,蒸熟後食用,鮮而不膩。

銅陵大豆:

安徽銅陵有什麼特產

銅陵大豆也被稱作“汀洲大豆”,這是銅陵地區的一種優良產品,有大平頭黃和小平頭黃這兩個品種,銅陵大豆和其他的大豆不一樣,其蛋白質含量比一般大豆高19.7%和18.3%,而脂肪卻比一般大豆含量要低,營養價值極高。

大通茶幹:

安徽銅陵有什麼特產 第2張

大通茶幹歷史悠久,據説明朝的時候就開始生產了,大通茶乾的做法是很講究的,做成的茶幹形方體薄、有韌性,具有豆香味濃、鮮美耐嚼的特點,現在大通茶的名聲越來越大,已經成為了安徽銅陵大通鎮地方傳統名菜之一。

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