榴蓮買半熟還是全熟

如果是買一整個榴蓮，想要保存一段時間的話，建議買8分熟的榴蓮比較好，如果是隻買一半，或者買回來就要吃掉，建議買全熟的比較好。

選擇榴蓮時，形狀應為丘陵狀，果形應完整直立。顏色是深棕色和金色。聞起來很香。輕輕搖動，感覺有物體在搖動。這袋幹榴蓮不錯。榴蓮不能選擇太重，太重也就是不太成熟。如果即食，就會有苦味。開裂的榴蓮現在可以吃了。如果你把它買回來，它就不會裂開。未成熟的榴蓮有綠草的味道，放在陽光或温暖的地方。慢下來一兩天。冰鎮榴蓮更可口，就像吃冰淇淋一樣。

1.掐尖：

榴蓮表面佈滿了密集的刺，選擇兩個相鄰的刺，用手握住刺的尖端，稍微用力向內捏，如果能讓它們輕易靠近，説明榴蓮柔軟成熟；如果你覺得很結實，你根本捏不住它。這種榴蓮比較生。

2.看顏色：

榴蓮是否成熟取決於果實的大小和顏色。一般來説，體型較大的榴蓮成熟度較好。從外殼顏色來看，成熟的榴蓮是透明的黃色，如果多了青色，就説明榴蓮不夠成熟。

3.聞氣味：

如果你喜歡榴蓮的自然開放，你可以通過它的裂縫聞到榴蓮的味道。未成熟的榴蓮會有一種綠色的氣味，類似於新鮮割草的氣味。這樣的榴蓮還不夠成熟；成熟的榴蓮芳香撲鼻；但請注意，如果你聞到酒精的味道，榴蓮肯定已經變質了。

1、美容養顏：

榴蓮味辛性熱，它含有大量的維生素、蛋白質、碳水化合物、脂肪和多種礦物質。維生素和蛋白質能為人體皮膚補充營養，而纖維素能促進人體胃腸道的蠕動，加速多餘毒素和廢物的排出，使人體皮膚有顏色，具有美容的功能。

2、增強免疫力：

榴蓮具有很高的營養價值和食用價值，其中含有人體所需的多種氨基酸。適量食用可以為人體補充充足的營養，提高人體抵抗細菌和病毒侵襲的能力，增強人體免疫力，對人體健康大有裨益。

3、促進消化：

榴蓮富含膳食纖維，膳食纖維能促進腸道蠕動，加速食物吸收和消化，對便祕有很好的治療作用，有一定的促進消化作用，對人體健康有好處。