太原有什麼特色小吃
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太原特色小吃有五寨燴菜、楊記灌腸、麪皮、六味齋醬肉等。
楊記灌腸太原的一道特色小吃,灌腸不是肉做的,是用蕎麥麪作為原料,把它切成片狀,然後放在火上蒸熟,灌腸富含粗纖維,對身體有益。
五寨燴菜是用白菜,粉條,豬肉等自由搭配,然後再經過炒,燉製作成的,燴菜搭配米飯,味道非常不錯,非常受到大家的喜愛。
六味齋醬肉是太原市的一道傳統名吃,已經有四十多年的歷史,醬肉吃起來肥而不膩,香味十分濃郁,在省內外都十分有名。
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