蜂蜜可以直接泡金桔嗎

蜂蜜可以直接泡金桔嗎的答案是：可以

蜂蜜可以直接泡金桔，但是需要清潔。 蜂蜜是可以直接用來泡金桔的，但是需要將金桔做好清潔處理才可以泡，而且在泡的時候，需要將金桔的水分完全控幹。金桔性温、味辛甘酸，具有行氣解鬱、生津消食、化痰利咽醒酒的作用，針對腹部脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛的患者具有一定的食療效果，加上蜂蜜是對金桔的輔助作用，是非常好的一道食療佳品。

金桔蜂蜜泡水建議用温水沖泡。金桔蜂蜜泡水喝建議是用40-50攝氏度的温水沖泡飲用，不宜使用開水沖泡，蜂蜜是一種含有豐富酶類物質的食品，若是用開水沖泡的話，其酶類物質就會失去活性，同時蜂蜜中所含的營養成分也會被破壞，這樣一來就起不到很好的食療效果，而且這樣嚐起來的金桔蜂蜜水的味道也會變得沒有那麼好喝。

材料：金桔500g、蜂蜜300ml、冰糖100g、鹽適量。

1、將購買的金桔放入鹽水中清洗，浸泡20分鐘。

2、瀝乾水分，控幹水，將金桔切片，一個金桔大概切4片。

3、將切好的金桔平鋪在一個具有良好的密封性的瓶子中，再鋪上一層冰糖。

4、按金桔冰糖的順序慢慢碼好，然後沿着瓶壁倒入蜂蜜，直到完全覆蓋住金桔即可。

5、擰緊蓋子密封好，上下晃動瓶子讓三種東西充分混勻，放置兩週左右即可飲用。

1、蜜漬青金桔

先將青金桔用清水清洗乾淨，再用乾淨的毛巾將外皮擦乾。將青金桔對半切開，將其中的籽去掉，將青金桔放到已經消毒的玻璃罐子裏面，沒放一層請金桔，就加一層蜂蜜，直到青金桔距離罐子口還剩一釐米為止。接下來，將玻璃罐密封放到冰箱冷藏就行。

2、冰桔茶

先在鍋子裏面燒開水，將綠茶包放到開水裏面泡開，再盛出來放涼。接着，將青金桔洗乾淨，切成四塊。在大杯子裏面加入一些冰塊，將青金桔的汁液擠到裏面，再把青金桔也放進去，將綠茶倒進被子裏面，加入適量蜂蜜調勻即可。

1、用於肺燥、咳嗽、體虛、腸燥、便祕、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可解烏頭與附子之毒。

2、蜂蜜中含有果糖、葡萄糖酶、蛋白質、維生素以及礦物質，常吃可預防貧血、心臟病、腸胃病，能夠提高人體免疫力。

3、蜂蜜中含有單糖、葡萄糖和果糖，可直接被人體消化吸收。

4、蜂蜜中的酶類能促進人體多種物質的消化和吸收。

5、蜂蜜中的乙酰膽鹼能消除疲勞興奮神經，提高記憶力。

6、蜂蜜中含有的黃酮具有抗氧化、提高機體免疫力的作用。

7、蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用。