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陽朔特色小吃有哪些

陽朔是桂林的地級城市,這裏有着非常美麗的環境,更有着眾多的美食,來看看陽朔有哪些特色小吃吧!陽朔特產一:陽朔啤酒魚:陽朔啤酒魚是廣西陽朔的傳統名吃,其製作工藝十分精細,選用陽朔灕江魚的大鯉魚主要原料,再配以啤酒、耗油、葱姜等配料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的啤酒魚外香內嫩,皮黃汁濃。陽朔特產二:陽朔餈粑:陽朔餈粑是廣西陽朔的傳統名吃,其製作工藝十分精細,選用糯米為主要原料,將糯米蒸熟,然後放入容器裏面捶打,直到糯米飯全融,食用的時候可以裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。

陽朔特產三:松花糖:松花糖是廣西陽朔的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,據記載,距今已經有着百多年的歷史了,其製作方法十分精細,選用糯米,教堂,雞蛋,蜂蜜為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的松花糖甜而不膩,入口酥化不粘牙。

陽朔特色小吃有哪些

陽朔特產四:桂林粽子:桂林粽子是廣西陽朔的傳統特色名吃,,其執着方法並不複雜,選用糯米,綠豆、紅豆、花生、五花肉等為主要原料,然後用棕葉包裹而成,最後蒸熟,所製作出來的粽子品種多樣,十分美味。陽朔特產五:陽朔田螺釀:陽朔田螺釀是廣西陽朔的傳統特色名吃,其製作工藝精細,選用陽朔本地的田螺為主要原料,再配以豬絞肉,薑末,薄荷葉,紫蘇等配料採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的田螺釀鮮美可口,營養美味。

標籤: 特色小吃 陽朔
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