烤紅薯熱量高嗎

烤紅薯熱量高嗎的答案是：不高

烤地瓜熱量不高。地瓜含熱量低，且頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。不要認為地瓜甜甜的，就認定它含糖量高。

每100克地瓜含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此地瓜是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，地瓜還含有均衡的營養成分。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用，促進排泄暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。

烤紅薯，又名烤地瓜、烤番薯，還有一個名字叫烤白玉。在農村裏，紅薯收穫後，人們把紅薯放在燒火後未燃盡的燃灰裏，用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯，待合適時間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了，屆時香甜可口，是一道名副其實的美味。有多種設備、方式烤紅薯，皮也很乾淨，烤紅薯皮亦可使用炭絲。但是有時用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。

烤紅薯最早作為街頭小吃是在台灣，烤紅薯小吃基本是從台灣引進的。常見的烤紅薯在街邊，小巷子中。在我們農村地區有紅薯的地方，會有將紅薯放到火堆裏去烤。那種有殼子的。外焦裏嫩，十分香甜可口。

好處一、輔助降血壓

對於高血壓患者來説，秋冬是比較難熬的季節，即便按時服藥，可能血壓還是忽上忽下，這時可以嘗試吃點紅薯，因為烤紅薯有輔助降血壓的作用。

紅薯之所以有調控血壓的效果，是因為紅薯中含有豐富的鉀元素。當高血壓患者適量食用紅薯，補充足夠的鉀元素，就能促進血液排出多餘的鈉離子，能控制血壓。鉀元素進入身體以後，還能平衡身體礦物質水平，對於調控血壓也是有幫助的。因此，血壓異常的人可以嘗試吃點紅薯。但是如果同時患有高血糖，不建議嘗試。

好處二、保護血管健康

紅薯中含有豐富的鉀元素，葉酸，維生素A，維生素B，胡蘿蔔素等，這些元素能夠養護血管健康，有益健康。

好處三、促進腸道蠕動，通便排毒

多吃紅薯，能夠緩解便祕。主要是因為紅薯中含有大量的膳食纖維，膳食纖維進入身體以後不易被消化，能夠促進消化液的排出，增強腸胃動力，促進腸胃運動能力，起到通便排毒的效果。因此如果你經常遭遇便祕，可以嘗試吃點烤紅薯。