竹筒粽子怎麼取出來
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竹筒粽子蒸熟後可以先浸泡在冷水裏一段時間,之後打開竹筒就可以輕易夾出裏面的粽子。在製作竹筒粽子的時候,最好在竹筒內刷一層植物油或動物油,這樣粽子就不容易粘在竹筒內壁上。除此之外,粽子蒸熟後用冷水稍微浸一下,也可以防止取出時米粒粘竹筒。
熟的竹筒粽子怎麼取出粽子而不粘竹筒
方法一:用豬油包住粽子再塞到竹子裏,這樣又香又不會粘竹子。
方法二:粽子蒸熟後,用冷水稍微浸一下再取就不會粘了。
方法三:在竹筒內刷一層植物油或者動物油,可以方便粽子取下。
竹筒粽子怎麼取出來(竹筒粽子怎麼取出來視頻)
1.竹筒粽子蒸熟後可以先浸泡在冷水裏一段時間,之後打開竹筒就可以輕易夾出裏面的粽子。
2.但是想要避免粽子粘在竹筒內取不出來,建議蒸竹筒粽子前先用豬油包裹粽子,或者是在竹筒內壁刷上一層食用油。
竹筒粽子的做法 就是容易粘竹子拿不下來怎麼辦 我要拿下來是整的 謝謝
竹筒粽子會粘竹子的原因是竹筒沒經過打磨,所以米粒會粘在竹子上,打磨過後就不再粘了。
竹筒粽子的做法:
用料:糯米500g、血糯米200g、竹筒若干、蜜棗500g、棉線若干、棉布若干
1、糯米泡上六個小時
2、加少量血糯米
3、洗乾淨竹筒
4、竹筒劈開,並打磨好邊緣。
5、用棉線講竹筒纏好
6、泡好的糯米
7、加入糯米和蜜棗
8、用棉布包好
9、放入高壓鍋,煮50分鐘。
10、等待出鍋。這樣的粽子就不會粘竹子了。
拓展資料:
當金竹、香竹、薄竹、甜竹的新筍長節有葉之時,文山州的少數民族就要做竹筒飯。竹筒飯用新鮮的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一節竹子中盛水盛米,一般用寬大的蕉葉、粽粑葉封口,米可用糯米或香米。
吃筒竹飯,古已有之。那時,上山打獵,出遠門做活,不便帶鍋帶碗,只能就地取材煮制竹筒飯。而今,因竹筒飯色美味香,節慶時,人們仍好吃竹筒飯。
參考資料:百度百科-竹筒粽子
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