糖炒栗子怎麼保存

糖炒栗子常温保存、冷藏保存、加工保存。常温保存：可以將熟栗子均勻的攤開散熱，防止板栗發黴變質；一定要放在陰涼通風處，進行常温保存即可，避免陽光暴曬。

冷藏保存：將熱乎的栗子在常温下放涼，再將栗子裝好放入冰箱裏冷藏保存。最好在一天之內把栗子吃完，不然栗子會變硬，影響口感。

買回來的糖炒栗子若是有剩餘，可以將栗子去皮，在煮粥的過程中加板栗一起燉煮，使其變成板栗粥。在給去皮的時候，可以將它劃個口子，泡在熱水裏一分鐘左右，沿着切口處將板栗的皮剝開。