炒瓜子怎麼保存

1、用塑料袋包裝，擠出裏面殘留的空氣，然後把袋子繫緊，或者把瓜子放在密封的容器裏，如裝糕點的鐵盒裝牛奶的盒子等。

2、瓜子應保存在乾燥、陰涼地方，以開封的瓜子注意密封，可以在包裝袋外面套一個自封袋密封，儘量趕走袋中的空氣，返潮效果加強。

3、買回的現炒熱瓜子需要放涼後再裝在容器或袋中，否則瓜子更容易變潮。末吃完的瓜子可以放在冰箱中冷凍保藏，不僅瓜子酥脆、不易變質產生哈喇味還能防鼠蟲。