玉米煮多久才能煮熟

鮮玉米含水多，比較鮮嫩，易煮熟，普通煮鍋二十五分鐘左右，如果用高壓鍋或電飯煲，十五分鐘左右就熟。

煮玉米小技巧：

1、玉米葉子不要全部剝乾淨，留下2到3層玉米葉。

2、煮玉米時，最好的方法是玉米涼水下鍋來煮。

3、煮玉米時，鍋中可以加入少許的食用鹽，還可以再加入一小勺的小蘇打。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。

作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衞生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發及應用前景。