烤腸裏面是什麼肉

烤腸是用輔料肉製做的，優質的烤腸以豬肉、牛肉為主要原料，將原料絞碎後，再配以澱粉，添加各類的調味劑，攪拌均勻後灌於腸衣中，就可以速凍保存了。烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低温肉製品，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。